Les Dons de Calsay

GÂTEAU BASQUE · CRÈME

2,60€

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Format 2 x 100 g · Individuels 600 g · 6 parts 5kg · Plateau

Quantité

Ce gâteau est composé d’une pâte sablée tendre et croquante, renfermant une généreuse crème pâtissière aromatisée au rhum. Il peut se déguster aussi bien par les gourmands au goûter, qu’en dessert accompagné d’une petite salade de fruits frais ou d’un café.

Conseil de dégustation

Sortir le produit de son emballage et le laisser reposer 1 heure à température ambiante avant dégustation.

Ingrédients · Allergènes

PÂTE (60%) : Farine de BLÉ* (BLÉ tendre, BLÉ malté), sucre*, beurre* (LAIT)*, ŒUFS*, poudre à lever ((diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), amidon de BLÉ), sel*.

FOURRAGE (40%) : eau, préparation pour crème* pâtissière (sucre, amidon modifié, poudre de lactosérum doux (LAIT), dextrose, matière grasse laitière, épaississant: E 401; stabilisants: E 450, E 471; protéines de LAIT, arôme, concentré de carthame, colorant(s):E 160 a), rhum*. LAIT* (pour le dorage)

Allergènes : voir ingrédients en MAJUSCULES.
* Origine France. Les autres ingrédients ne proviennent pas de France.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g (%AJR*) :
Energie : 1327 kJ / 316 kcal (16%)
Matières grasses (lipides) : 10,8g (15%)
→ dont acides gras saturés : 7,2g (3,5%)
Glucides : 50,1g (20%)
→ dont sucres : 23,7g (24%)
Fibres alimentaires : 1,2g (4%)
Protéines : 3,9g (8%)
Sel : 0,38g (3%)